La Asociación Civil Tres Siglos Tres Fiestas y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Delegación Chihuahua, en coordinación con Gobierno del Estado y el Municipio de Chihuahua, presentaron este lunes 8  de febrero el “Platillo del Bicentenario del Restaurante La Doña”, en el marco del 200 aniversario del inicio de la Independencia y Centenario de la Revolución Mexicana.

 El evento fue presidido por el Lic. Arturo Chretín Sáenz, ambos en representación de Tres Siglos Tres Fiestas; C.P. José Antonio Blanco Zaldívar, Presidente de CANIRAC Delegación Chihuahua; Lic. Benjamín Ojeda, Director de Comercio de Gobierno del Estado; Lic. Juan Antonio Castro, Gestor Cultural del Instituto Chihuahuense de la Cultura; así como la anfitriona, señora Thelma del restaurant ubicado en Calle Bolívar y Coronado, en el centro histórico.

Esta actividad fusiona lo mejor de la gastronomía chihuahuense, al tiempo que conmemoramos las dos fechas más importantes de nuestra historia y contribuimos a la reactivación de la economía del gremio restaurantero, invitando a las familias chihuahuenses a que sigan sumándose a esta iniciativa.

Previamente se presentó en El Nacional “puerco en salsa de membrillo y manzana”; en el Sapporo una exquisita “bola de arroz frito, pan japonés relleno de mariscos, cebollines y salsa de chile jalapeño” y la próxima semana estaremos en el Restaurant Doña Gelos con una nueva propuesta, para continuar por lugares como Sanborn´s, Garufa,  Olea,  Xin, Las Tapas, Pepe Pizza, Refranes y Tomates, Stilleto,   Del Paseo Café,  Ibek, Gerónimos, Valcor,  Sr. Camarón, Los Nogales, Akari, Pizza del Rey, Club San Francisco, Barrigas, Pollo Feliz, entre otros.